Recept: Sega cookies med chokladbitar

Här kommer en annan variant på mitt favoritrecept på sega cookies med vit choklad . Den här gången gjorde jag dem med kakao och både vi...


Här kommer en annan variant på mitt favoritrecept på sega cookies med vit choklad. Den här gången gjorde jag dem med kakao och både vit och mörk choklad - helt ljuvliga! De är allra godast nygräddade men det funkar bra att frysa ner dem och ta upp vid behov.


Cookies med chokladbitar (ca. 15 st)
115 g rumsvarmt smör
2 1/3 dl strösocker
1 ägg
1 ½ msk kaffe
100 g grovhackad vit choklad
50 g grovhackad mörk choklad
3 1/3 dl vetemjöl
2 ½ tsk bakpulver
1-2 msk kakao

Gör såhär
Sätt ugnen på 200 grader. Rör smör och socker pösigt. Vispa ner ägget följt av kaffet. Blanda i chokladbitarna. Blanda ihop mjöl, bakpulver och kakao och rör ner i smeten. Forma till cirka 15 st bollar och lägg dem glest på plåt med bakplåtspapper. Platta till bollarna något och grädda i 8-10 minuter. 


Ha en trevlig lördag! /Fru Larsson

Liknande inlägg

3 kommentarer

  1. MEN så goda, älskar sega kakor :) Och allra helst med choklad så dessa lät ju toppen!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Samma här! :) Älskar när det är stora bitar av vit choklad i också!

      Radera

Tack för att du tar dig tid till att lämna en kommentar! Det gör mig så glad! ❤

(Kommentarer som enbart innehåller reklam tas bort)

Flickr Images

Använder Blogger.